Souht Beach dietten- Hva spiser jeg?

Hei og god morgen!

Det ble ikke noe oppdatering i går som jeg lovet, men her kommer den :)

I går gikk jeg gjennom hva man kunne spise i de ulike fasene på dietten og nå tar jeg litt for meg hva jeg har spist.

Frokost: 

- Kokte egg, omelett, eggerøre og ved siden av har jeg hatt grønnsaker som jeg har kuttet opp, påleggslaks, spekeskinke eller kokt skinke/hanburgerrygg

- Har også hatt noen rester etter gårsdagens middager

- Laget med "osteknekkebrød". Da har jeg stekt ost i ovnen og latt det stå så det blir hardt og brukt det som knekkebrød med skinke og grønnsaker på.



Lunsj:

- Blir mye det samme som frokoster, men noen ganger har jeg hatt med osteruller som jeg kaller det. Det er oppskjært ost med fyll inni, som for eksempel hamburgerrygg og agurk/tomat/løk. 

- Salater med spinat, agurk, tomat, ost og skinke. 

Middager:

- Indrefilet med salat. (Squash, tomat, agurk, løk og paprika)

- Kjøttdeig grateng med squash, tomat, løk, sopp og ost

- kylling med stekt sopp og salat

- kyllingsalat

- Hjemmelagede karbonader med brokkoli

- koteletter med kålrabistappe 


 

Snacks:

Nøtter

oppskåret grønnsaker 

cola zero 

Håper dette kan gi mer motivasjon for deg som sitter der ute og trenger litt motivasjon <3 

Ha en fin søndag! 

 

Souht Beach dietten dag 6

Hei og god morgen

Her er vi alle oppe etter at minstemann kom ned trappen med det høyeste "God morgen" han fikk ut av den lille kroppen sin. Nå sitter han i badekaret og er så fornøyd med livet. Vi andre sitter i stua og bare tar det med ro.. 

Ja, nå har det seg jo slik at jeg begynte på ny diett på mandag og den funker faktisk! Ja tro det eller ei, men denne starten som jeg har hatt med denne dietten er overraskende. Jeg føler meg ikke så oppblåst, har mer energi, sover bedre om natta og er generelt bedre humør. Jeg skal ikke si at jeg ikke har følt meg sliten og litt slapp/svimmel til tider, for det har jeg, men det har vært mer positivt enn negativt! 

Nå er jeg i fase 1 og har bestemte ting jeg skal spise i 14 dager. Dette er en kickstart og flere matvarer blir introdusert i fase 2 som starter etter de 14 dagene. Dette er dag 6 for meg og jeg er på vei ned. (2.1kg til nå) Fase 3 er det du skal holde deg til resten av livet. 

Når jeg leser om dietter og slanking så er hva som skal spises og oppskrifter det mest interessante og her kommer litt info om dette: 

FASE 1:

Denne maten kan du kose deg med i fase 1
 

Okse
Alt kjøtt som ikke er marmorert. Pass på at kjøttet har 10 % fett eller mindre pr. 100 g spiselige vare.

Fjærkre
Høne
Kyllingbryst
Kalkunbryst
Kalkun- og kyllingpølser med mindre enn 6 % fett.
Kalkunbacon

Fisk og sjømat
Alle typer fisk og skalldyr, men begrens følgende typer; tunfisk, sverdfisk og håbrann.

Svin
Kokt skinke
Magert bacon
Kotelett
Ribbe uten fett
Stek

Kalv
Kotelett
Stek

Lam
Stek
Lår
Kotelett

Annet kjøtt
Røkt skinke
Roast beef
Kalkunpålegg (magert)
Spekeskinke (skjær av fettet)
Karbonadedeig
Kyllingkjøttdeig
Svinekjøttdeig

Soyabasert kjøtterstatning
Soyabacon
Soyaburger
Soyapølser
Tofu

Ost
For harde oster bør fettprosenten ligge under 25 %.
Cheddar
Blåmuggost (små mengder)
Cottage cheese
Feta (små mengder)
Mozzarella
Parmesan
Ricotta
Gulost 
Brie (små mengder)
Camembert (små mengder)

Egg
Spis alt du orker, så lenge dette er ok i forhold til din helse.

Melkeprodukter
Skummet, lettmelk eller ekstra lettmelk.
Gresk yoghurt
Yogurt, naturell eller uten sukker

Bønner
Alle typer, men hold det til ½ kopp i løpet av dagen.

Grønnsaker
Artisjokk
Asparges
Broccoli
Kål
Kapers
Blomkål
Selerirot
Selleri
Agurk
Reddik
Squash
Hvitløk
Fenikkel
Kålrabi
Salat
Sopp
Løk
Chili
Paprika
Tang&tare
Spinat
Spirer
Aubergine
Tomat
Vannkastanjer

Nøtter og frø
Tall i parantes er antall pr. porsjon. En porsjon pr. dag.
Mandler (15)
Cashew (15)
Hasselnøtter (25)
Peanutsmøt (2 ts)
Peanøtter (20)
Pecan (15)
Pistasj (30)
Gresskarfrø (3 ts)
Sesamfrø (3 ts)
Solsikkefrø (3 ts)
Valnøtter (15)

Fett og oljer
Opptil 2 ss pr. dag.
Olivenolje
Maisolje
Sesamolje
Sesamolje
Rapsolje
Solsikkeolje

Andre fettkilder
Avokado (1/3=1 ss)
Guacamole (½ kopp=1 ss)
Majones, lett (2 ss)
Oliven (15=½ ss)
Salatdressing 3 % fett (2 ss)

Krydder
Alt krydder som ikke inneholder sukker
Ekstrakter (mandel, vanilje, med mer.)
Sitronsaft
Limesaft
Salsa uten sukker
Soyasaus (½ ss)
Tacosaus (½ ss)
Worcestershire saus (1 ss)

Søtsaker
Opptil 75-100 kcal pr. dag
Sukkertøy harde sukkerfrie
Sjokoladepulver uten sukker
Kakaopulver uten sukker
Gelatin uten sukker
Gelatingodteri uten sukker

Sukkererstatninger
Aspartame
Fruktose (teller som søtsaker)
Sakkarin
Splenda

Drikke
Koffeinholding og uten koffein kaffe og te (koffeinholdig med måte)
Sukkerfri koffeinholding mineralvann
Farris
Urtete
Melk (lett, skummet og ekstra lett)
Tomatjus
Grønnsaksjus

Denne maten kan du ikke kose deg med i fase 1


Okse
Lever
Ribbe
Med marmoreringer

Fjærkre
Kyllingvinger og -lår
And
Gås
Kalkun

Svin
Bacon
Honningskinke
Kalv
Bringe

Melkeprodukter
Iskrem
Melk 2 % eller mer
Soyamelk
Yogurt

Ost
Helfete oster

Frukt
All frukt

Grønnsaker
Rødbeter
Gulerøtter
Mais
Grønne erter
Poteter
Søtpoteter
Gresskar
Squash (vinter)
Yams

Korn og karbohydrater
Brød
Frokostblandinger
Krutonger
Havregryn
Pasta
Bakevarer
Ris

Tilbehør
Ketchup
Sauser med sukker

Drikke
Alkohol, inkludert vin og øl
Fruktjus
Helmelk
Drikke med sukker i
Soyamelk med mer enn 4 g fett pr. glass

Fase 2 er den fasen du skal benytte til vekttap. Den varer til du har nådd din ønskevekt, det kan være fra 2 uker til 2 år. Om du skal tape lite i vekt kan du gjerne starte rett på fase 2. I fase 2 reintroduseres en del matvarer.

Denne maten kan du kose deg med i fase 2 i tillegg til alt fra fase 1

Annet kjøtt
Pølser som inneholder 3-6 % fett.

Frukt
Start med 1 om dagen, og øk gradvis opp til 3.
Eple
Aprikos (4)
Banan
Blåbær (¾ kopp)
Bjørnebær (¾ kopp)
Cantaloupe (¼)
Kirsebær (12)
Klementin
Grapefrukt
Druer
Kiwi
Mango (½)
Nektarin
Appelsin
Papaya
Pære
Plommer (2)
Jordbær (¾ kopp)
Bringebær (¾ kopp)

Melkeprodukter
Yogurt med frukt, kunstig søtet, lavt fettinnhold

Korn og karbohydratrikmat
Start med 1 om dagen, øk til 3-4 pr. dag.
Liten fullkornsbagel
1 skive fullkornsbrød
Frokostblandinger med mer enn 5 g fiber pr. porsjon
Couscous, fullkorn (½ kopp)
Mel, soya-, spelt-, fullkorn-
Pasta, fullkorn (½ kopp kokt)
Grønne erter (½ kopp)
Pita, fullkorn (½)
Popkorn (3 kopper)
Søtpotet (1 liten)
Ris, basmati-, brun- og vill- (½ kopp)
Risnudler (½ kopp)
Tortillas, fullkorn (1)

Grønnsaker
Gulerøtter
Erter

Drikke
Lettøl (1)
Rød- og hvitvin, 1-2 glass om dagen sammen med eller etter mat

Denne maten kan du ikke kose deg med i fase 2

Grønnsaker
Mais
Bete
Poteter

Korn og karbohydrater
Brød og rundstykker med hvetemel
Kaker
Cornflakes
Havregryn
Pasta
Poteter
Potetmos
Ris; hvit-, jasmine- og klebe-
Riskaker

Frukt
Hermetisk frukt
Dadler
Fiken
Fruktjus
Ananas
Rosiner
Vannmelon

Diverse
Honning
Iskrem
Syltetøy
Gelé

Dette er veldig enkelt og greit som man kan følge både hjemme og på jobb. Det kreves at du forbereder deg og finner litt fine oppskrifter og innstiller deg på at dette klarer du! 

Jeg kommer til å legge ut mer av mat og hva jeg har spist litt senere i dag så følg meg videre på reisen og legg  ;) 

Ha en fin dag! 

 

 

Mandag og ny start ;)

Det er så typisk meg.. Jeg må alltid begynne på en mandag når det gjelder slanking eller trening.. Det er bare sånn det er ;)

Ja så i dag har jeg begynt da.. på noe som kalles South Beach dietten.. Mer rettet mot lavkarbo og den retningen der. Jeg har trua og har kommet meg gjennom den første dagen av 14 i FASE 1.

FASE 1 er kick start fasen som skal få kroppen i modus.. Spennende å se hvordan det går! Da er det bestemte ting jeg skal spise i 14 dager, ganske strengt😬

Man kommer til et punkt på vekta som man bare må ta seg selv i nakkeskinnet og ha fullstendig fokus på det man MÅ gjøre. Det har jeg da gjort også får vi se hva tiden bringer..

Dere får ha en fin kveld og nye oppdateringer kommer i morgen <3

mayashjorne

mayashjorne

33, Aurskog-Høland

En blogg om alt mulig, interiør, livet som mamma, kropp og helse, temaer som jeg synes er viktig å sette fokus på eller bare litt hverdagslige ting. Jeg håper at denne bloggen vil kunne være inspirerende for andre.

Kategorier

Arkiv

hits